Inaugurada em novembro de 1997, no bairro do Pari, com o intuito de proporcionar aos clientes ao redor do mundo, a experiência do autêntico churrasco gaúcho. Fundada por uma família gaúcha, a Boizão Grill com o intuito de expressar a excelente qualidade de ingredientes e serviço, vem a anos no mercado mostrando a paixão pela carne e costumes típicos. A decoração da casa, gaúcha tradicional, traz um enredo rico em história e cultura à cidade mais diversificada do país.