Central Viva! (11) 5525-3270 | Televendas (11) 5525-3270 seg. a sex. de 9h às 18h
O restaurante Le Jardin Du Golf, localizado no Clube de Golfe de Brasília, possui um menu recheado de pratos requintados com um toque regional que agrada o paladar dos apreciadores da alta gastronomia, harmonizada com a influência brasileira. Um grande diferencial do espaço é a localização privilegiada com vista para os jardins do clube e tendo ao fundo o Lago Paranoá e a Terceira Ponte. O ambiente proporciona aos clientes uma atmosfera de paz, elegância e tranqüilidade. A casa abre para o almoço e jantar com um cardápio requintado e variado com opções quentes ou frias com características das cozinhas francesa, italiana e contemporânea. O uso de ingredientes selecionados e de altíssima qualidade faz de cada receita uma experiência que aguça todos os sentidos.
O vale viva! dá direito a R$99 de crédito no Le Jardin Du Golf.
Serviço será cobrado a parte.
Consumo adicional deverá ser pago diretamente ao restaurante.
Confira, abaixo algumas sugestões da casa.
Entradas
Salada Verde
Bouquet de folhas, mini tomates italianos, lâminas de cenoura, molho de vinagrete de mostarda e mel e cubinhos de bacon crocante
Foie Gras Dr. Ribeiro
Escalope de foie gras grelhado, com manga caramelizada, redução de vinho do porto e cestinha com pães artesanais
Prato Principal
Tournedos Poivre
Tournedos de filet mignon ao molho de pimentas verdes e risoto de funghi secci porcini
Paleta de Cordeiro
Desossada cozida vinho tinto e especiarias ao molho de tomilho, com purê crocante de cará e legumes na manteiga
Fetuccine Mediterrâneo
Salteado no azeite com alho porró, azeitonas pretas e mini tomates italilanos
Sobremesas
Semifredo Gianduia
Creme de avelãs gelado e torroncino típicamente italiano, com frutas silvestres marinadas ao vinagre Lampone e suave aroma de eau de fleurs
Mousse Suave de Cachaça com Sorvete
Mousse de limão siciliano DOC Le Jardin, levemente aromatizado com cachaça envelhecida, com sorbet artesanal de limão, zestes de laranja cristalizadas e splash de cachaça
Sorvete com Calda de Chocolate Belga
Sorvete de creme com ganache de chocolate
