O Brasero Amatxu Jardins é o primeiro empreendimento internacional do Grupo Zaldua, importante rede gastronômica do PaÃs Basco espanhol. O cardápio do restaurante é inspirado na riquÃssima gastronomia da região e na antiga técnica de grelhar os alimentos na brasa para torná-los mais tenros e saborosos, mas também traz uma apresentação contemporânea e acrescenta produtos brasileiros. Todos os chefs de cozinha do Brasero Amatxu estagiaram na Espanha durante uma temporada e preparam autênticos e deliciosos pintxos, além de elaborar na confeitaria da casa receitas exclusivas de pães e sobremesas. Que tal aproveitar essa oportunidade para experimentar delÃcias bascas?
Informações:
Brasero Amatxu
1.funcionamento
De segunda a sexta-feira, das 12h às 15h e das 18h às 0h; sábado das 13h à 1h;
2.site
www.braseroamatxu.com
Endereço:
Rua José Maria Lisboa, 1065 - Jardim Paulista - São Paulo