Short rib? O que é isso? Onde encontro? O short rib é o nome dado à parte superior da costela bovina, com mais carne e pouco osso e é encontrado no restaurante Mont Serrat Grill, em BrasÃlia. Lá, esse é um dos pratos principais, servido em porção de um quilo, acompanhado de arroz cremoso de parmesão e batata frita. Além do short rib, a casa
oferece uma grande variedade de carnes preparadas com os melhores ingredientes, realçando o sabor de cada uma delas. Viva! a experiência gastronômica do Mont Serrat Grill.
Informações:
Mont Serrat Grill
1. funcionamento
De terça a sábado das 11h às 15h e das 18h às 2h
Endereço:
CCSW02 Lote 04 Loja 04 - BrasÃlia - DF