Grand Cru

Cardápio Viva!

Para a sua comodidade, o menu Viva! será entregue no restaurante.

Menu Degustação

Primeiro Prato
Mix de folhas verdes com vinagrete de amora e caviar de salmão.

Vinho
Prosecco Bottega Dei Poeti Brut (ITALIA)

Segundo Prato
Carpaccio de Haddock e Surubim com broto de trevo.

Vinho
Sierra de Los Andes Chardonnay 2009 (ARGENTINA)
Terceiro Prato
Involtini de panceta com mini medalhão de entrecôte.

Vinho
Chateau La Motte 2009 (FRANÇA)

Quarto Prato
Mini Vesuvio de chocolate com calda do Porto.

Vinho
Porto Noval Ruby (PORTUGAL)

O vale viva! inclui somente os itens descritos neste cardápio, nas quantidades determinadas, para 2 pessoas (taxa de serviço NÃO está inclusa). Qualquer consumo adicional será pago pelo cliente.