Blú Bistrô

Cardápio Viva!

Para a sua comodidade, o menu Viva! será entregue no restaurante.


Bebida

Água (1 por pessoa) e

Taça de vinho ou Cerveja long neck (1 por pessoa)

Entrada (1 opção por pessoa)

Bruschettas de Tomate                          
fatias de pão italiano levemente torradas, cobertas com cubos de tomates frescos, azeite  extra-virgem e manjericão

Creme do dia (sugestão do chef)

Salada Blu
mix de folhas verdes, vinagrete de limão siciliano e bolinhas de queijo de cabra quente.
 
Prato Principal (1 opção por pessoa)

Quiche do dia

Risoto (sugestão do chef)

Escalope Paris
escalopes de filet migmon recheado com fricassé de cogumelos ao molho de vinho tinto com batatas rústicas

Saint Pierre em crosta de canela e pimenta
acompanhado com quinua e ratatouille ao molho noizette


Sobremesa (1 opção por pessoa)

Torta de maçã com sorvete de creme

Creme Brulée de cachaça e café

Café Expresso

O vale viva! inclui somente os itens descritos neste cardápio, nas quantidades determinadas, para 2 pessoas (a taxa de serviço de 10% está inclusa). Qualquer consumo adicional será pago pelo cliente.